|
|
Zweedse Flensjes Met Ijs En Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Flensjes:
*3 eieren
*3 eetl. bloem
*3 dl. koffieroom
*2 eetl. gesmolten boter.
voor de saus:
*anderhalve dl. oranjemarmelade
*1/2 dl. Cointreau of andere likeur
vulling:
1/2 l. vanille ijs
en nog nodig = boterhampapier!
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak van de bloem, eieren, room en gesmolten boter op de gebruikelijke wijze een beslag en bak daar van hele dunne flensjes.
Stapel de flensjes op elkaar met boterhampapier ertussen en houd ze goed warm!Smelt in een klein pannetje de oranjemarmelade en roer de likeur erdoor.
Leg de flensjes op een groot bord, verdeel het ijs erover, rol ze op en overgiet ze met warme saus.
Daarna dadelijk opdienen!
|
|
|